Первый и единственный в России центр антимикробной обработки продуктов питания ускоренными электронами

Первый и единственный в России центр антимикробной обработки продуктов питания ускоренными электронами

ЦЕНТР АНТИМИКРОБНОЙ ОБРАБОТКИИ СТЕРИЛИЗАЦИИПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

- УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКА ГОДНОСТИ В 2 - 4 РАЗА

- ОБРАБОТКА В ФИНИШНОЙ УПАКОВКЕ

- ОБРАБОТКА САМЫМ БЕЗОПАСНЫМ СПОСОБОМ В МИРЕ

МИКРООРГАНИЗМЫ, МОГУТ НЕ ОБНАРУЖИВАТЬСЯ В ТОЛЬКО ЧТО ПРОИЗВЕДЕННОЙ ПРОДУКЦИИ.  ОДНАКО УЖЕ НА 3 - 5 СУТКИ ХРАНЕНИЯ УРОВНИ МИКРООРГАНИЗМОВ НЕ СООТВЕТСТВУЮТ НОРМАМ И СТАНДАРТАМ СанПин РФ

ПОДАВЛЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО, РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

КМАФАнМ

БГКП

ПАТОГЕННЫЕ

включая сальмонеллу

ПАРАЗИТЫ

Обработаем пробную партию совершенно бесплатно!

Приезжайте к нам всем коллективом: технологами, инженерами, директорами. Мы на практике покажем, как антимикробная обработка поможет вам сэкономить материально и снизить риски!

Имя *
Электронная почта *
Телефон *


УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ

СОХРАНЯЯ ВСЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ 

И ДЕЛАЯ ЕЕ ПОЛНОСТЬЮ БЕЗОПАСНОЙ  ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ

РАССЧИТАЙТЕ ОБРАБОТКУ ВАШЕЙ ПРОДУКЦИИ

В ТЕКЛЕОР ЕСТЬ ОПЫТ ОБРАБОТКИ 200 ВИДОВ 

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ В ФИНИШНОЙ УПАКОВКЕБЕЗ ПОВРЕЖДЕНИЯ

БЕЗ НЕОБХОДИМОСТИ ПЕРЕФАСОВКИ

НЕТ ПОВТОРНОГО ЗАРАЖЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМАМИ

РАССКАЖЕМ ПРО ОБРАБОТКУ ВАШЕГО ПРОДУКТА 

ВАШ ПРОДУКТ
КОЛИЧЕСТВО
ИМЯ
EMAIL *
ТЕЛЕФОН *

ОБРАБАТЫВАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ

ОХЛАЖДЕННЫЕ

ЗАМОРОЖЕННЫЕ

СУХИЕ

СУБЛИМИРОВАННЫЕ

Обработка ускоренными электронами эффективнее фумигации, многих консервантов, термической и химической обработки

СОХРАНЕНИЕ ВСЕХ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА ХРАНЕНИЯ

ВКУС

ЦВЕТ

ЗАПАХ

УБЕДИТЕСЬ САМИ

ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ ВСЕМ КОЛЛЕКТИВОМ. ПРОВЕДЕМ ЭКСКУРСИЮ, ПРОБНУЮ ОБРАБОТКУ И ДЕГУСТАЦИЮ

Имя *
Электронная почта *
Телефон *

В НАЛИЧИИ 9 НЕЗАВИСИМЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ КАМЕР, СКЛАДСКОЕ ХРАНЕНИЕ 1 - 2 ДНЯ БЕСПЛАТНО

МЫ МОЖЕМ ПЕРЕУПАКОВАТЬ ПРОДУКЦИЮ ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ

ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАНИЯ СБОРНЫХ ГРУЗОВ

Как мы предоставляем услугуантимикробной обработки

01

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

Отправьте заявку, и мы свяжемся с вами в течение 30 минут в рабочее время.

02

КОНСУЛЬТАЦИЯ

Наш специалист расскажет подробнее про технологию и сделает для вас расчёт стоимости.

03

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ

Мы забронируем для вас время. Вы сможете привезти пробную партию, которую мы обработаем БЕСПЛАТНО.

04

СЧЕТА И ОТГРУЗКА

В дальнейшем вы просто сообщаете нам объём партии, мы выставляем счёт. Мы бронируем под вас время и договариваемся о логистике и отгрузке.

05

ДОКУМЕНТАЦИЯ

Наши специалисты помогут разработать ТИ (технологические инструкции) и регламенты, дадут рекомендации для взаимодействия с Роспотребнадзором, Россельхознадзором и Росстандартом.

06

ПРОДВИЖЕНИЕ И УТП

Мы поможем составить вам презентации и материалы для ваших клиентов, чтобы доказать ценность, безопасность и преимущества обработки ускоренными электронами.

РАССКАЖЕМ  ПОДРОБНЕЕ

Имя *
Электронная почта *
Телефон *

Обработка пищевой продукции ускоренными электронами одобрена и рекомендуется всемирной ассоциацией здравоохранения, продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, международным агентством по атомной энергии (WHO, Geneva, 1981). Безопасность обработки продуктов растительного и животного сырья была повторно подтверждена в 2011 году Европейской комиссией по безопасности пищевых продуктов

Поддерживают и развивают технологию ведущие российские и зарубежные научные организации, региональные центры, НИИ, отраслевые сообщества и лаборатории.

Преимущества технологии обработки ускоренными электроннами

Антимикробная обработка совмещает в себе преимущества всех других способов обработки и консервации

 ПОЛНАЯ ДЕЗИНСЕКЦИЯ 

После обработки продукции погибают все присутствующие в ней / на ней насекомые.

 УСТРАНЕНИЕ ПОРЧИ ПРОДУКЦИИ 

Обработка ускоренными электронами значимо снижает или полностью устраняет весь спектр микроорганизмов порчи продуктов питания: плесневые грибы, дрожжи, гнилостные, молочнокислые, уксуснокислые бактерии и др.

 ПЛЕСЕНЬ И ГРИБКОВЫЕ 

После обработки продукции за счет снижения/полного устранения плесневых грибов решается проблема микотоксинов, опасных для здоровья токсикантов.

 ПАТОГЕННЫЕ И УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ 

Нередка проблема присутствия в продуктах питания опасных для здоровья патогенных (Listeria, сальмонелла, Yersinia и др.) и условно-патогенных микроорганизмов (E. Coli, S, aureus, B. Cereus и др.). Обработка обеспечивает полную безопасность.

Продукция, обработанная ускоренными электронами, может маркироваться международным знаком "радура", подтверждающим микробиологическую чистоту и безопасность продукции.

 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 

Безопасность продукции для потребителя, соответствие международным и отечественным нормам и стандартам.

 УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ 

За счет исключения микробиологической составляющей порчи продукции достигается пролонгирование сроков ее хранения от 40 до 300% в зависимости от спецификации продукта. Однако технология антимикробной обработки не может спасти уже испорченные продукты.

 СНИЖЕНИЕ ИЛИ ПОЛНЫЙ ОТКАЗ ОТ КОНСЕРВАНТОВ 

Технология антимикробной обработки продукции ускоренными электронами по своей сути является прямым конкурентом остальным методам консервации продукта.

 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ПРИ НЕСОБЛЮДЕНИИ УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ 

Температурный режим к хранению вашей продукции зачастую не соблюдается. За счет значимого снижения общего уровня обсеменённости продукции или полного устранения такового, можно «смягчить» требования к хранению вашей продукции.

1

И единственный центр в России

260

Договоров на 2020 год на обработку продукции

200

Видов обрабатываемой продукуции

1600

Квадратных метров территория завода

30000

Тонн продукции обрабатываем в год

Обработаем первую партию совершенно бесплатно!

Приезжайте к нам всем коллективом: технологами, инженерами, директорами. Мы на практике покажем, как антимикробная обработка поможет вам сэкономить материально и снизить риски!

Имя *
Электронная почта *
Телефон *


В 69 странах мира обработка ускоренными электронами является стандартом

В следующих странах обработка уже стандартизирована, в некоторых странах принята как фитосанитарная норма для международного карантинного контроля импорта/экспорта. В мире обрабатывается свыше 100 видов пищевой продукции. По официальной статистике в мире существует более 210 центров обработки.

Бельгия

Индия

США

Испания

Китай

Эстония

Венгрия

Польша

Германия

Тайланд

Пакистан

Южная Корея

Нидерланды

Япония

Чехия

Франция

Вьетнам

Филиппины

Малайзия

Индонезия

Подробнее о технологии антимикробной обработки

Более 100 лет в отрасли

Первый патент на антимикробную обработку продуктов питания был получен в Великобритании в 1905 году. Уже более века используемая нами технология обеспечивает безопасность и сохранность пищевой продукции.

Холодная пастеризация

Обработка ускоренными электронами продуктов питания называют холодной пастеризацией, т. к. антимикробный эффект достигается без повышения их температуры.

Инактивация микроорганизмов

Главной целью такой обработки является значимое снижение или полное устранение микроорганизмов. Это достигается за счет невосстанавливаемых повреждений ДНК бактериальных клеток, за счет повреждений их ключевых структур. В результате, деление и размножение всего круга патогенных, условно-патогенных и других микроорганизмов прекращается.

Отсутствие вторичной радиоактивности

Согласно международным требованиям и стандартам антимикробная обработка происходит ускоренными электронами с энергией от 5 до 10 МэВ. Настоящие требования гарантируют отсутствие вторичной (наведенной) радиоактивности в продукте. Более того,  используемое нами технологическое оборудование также производится в рамках соответствующих стандартов, и нарушить предъявляемые требования к формированию режимов физически невозможно.

Общепризнанная безопасность

Обработка ускоренными электронами продуктов питания не вызывает токсического действия и не требует дальнейших токсикологических исследований обработанной продукции (WHO, Geneva, 1981, EFSA, 2011)

Научная поддержка

Применение технологии с использованием физических факторов базируется на междисциплинарных фундаментальных исследованиях на стыке физики, биологии, химии, сельскохозяйственных наук. В нашем штате работают высококлассные специалисты (кандидаты и доктора наук) всех перечисленных отраслей, что позволяет успешно интегрировать теорию в практику.

Работа на потребителя

В отличии от ГОСкомпаний Tecleor является коммерческой организацией, поэтому мы крайне заинтересованы в масштабировании технологии. На данный момент мы строим второй центр обработки на Камчатке, проектируем еще 2 центра в Европейской части РФ.

Наша команда

Мы уверены, что сможем вместе с вами изменить рынок пищевой продукции в России и мире. Уже сейчас на нашем предприятии работает свыше 40 высококлассных специалистов. Tecleor — это в первую очередь высокие технологии и наука, которая помогает сельскохозяйственной и животноводческой промышленности. К 2023 году мы планируем построить целую сеть по всей территории России. 

БУДНИК СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

Генеральный директор

МФТИ, MBA, CIMA Dip PM

ТРОФИМОВ ВЛАДИСЛАВ ИВАНОВИЧ

Разработчик технологии, доктор химических наук, профессор

АБРОСИМОВ ВЯЧЕСЛАВ МИХАЙЛОВИЧ

Разработчик технологии, доктор физико-математических наук, профессор

ШИЛОВ ОЛЕГ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Исполнительный директор

МИТХТ, АНХ, МВА

ПАХОМОВ АРТУР НИКОЛАЕВИЧ

Стратегический инвестор, кандидат экономических наук

Отзывы наших клиентов

В наших договорах обязательно прописываются условия анонимности и политики неразглашения конфиденциальной информации, поэтому в отзывах заменены фамилии и названия компаний. Заключая договор с нами вы можете быть спокойны в сохранении конкурентного преимущества (ваши конкуренты не узнают, что вы используете новые технологии; однако мы не подписываем эксклюзивных договоров или договоров о неконкуренции).

Мы долго не верили в технологию. Сначала обработали пробную партию, затем 2 месяца высчитывали экономическую эффективность. Сейчас мы полностью изменили логистику. Прошло полгода и экономия на других способах обработки составила 23%. 

Михаил Селезнёв, финансовый директор крупной российской сети дистрибуции продуктов питания

Наша компания имеет центральный офис в Германии, а потому для нас не стояло вопроса в переносе центра обработки в Россию. Мы чётко понимаем выгоды технологии холодной стерилизации. 

Игорь Алексеев, генеральный директор российского представительства международной компании по производству снеков и кондитерских изделий. 

Для нас основной задачей является постоянное получение конкурентных преимуществ и удержание компании на первых позициях. К технологии относились скептически, но производили пробные обработки всей продукции, получили положительный эффект, составили ТУ и регламенты <...> Сейчас рост чистой прибыли составляет 6-7% LFL.

Евгений Иванов, генеральный директор компании лидера пищевых добавок в РФ и СНГ.

Мы поставляем продукцию зарубеж <...> По-крайне основная доля прибыли приходится именно на экспорт. Мы не особо следили за отходами и остатками испорченной продукции, но начав обрабатывать чай, какао и другой ассортимент ускоренными электронами поняли, что мы теряли только на логистике внутри РФ 10-15% товара. А это немалые деньги.

Михаил Жданов, главый технолог компании экспортера чая, пряностей и специй

Сертификаты, лицензии и научные работы

 Веб-дизайн

Программирование 

Логотипы

Наши сертификаты и лицензии

Свидетельство об аттестации радиационно-технологической установки №4/411-0439-20. Выдано Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.

Лицензия на осуществление деятельности в области использования источников ионизирующего излучения. Выдано Федеральной службой в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Нормативно-правовая база

ГОСТ 33340-2015 от 01.01.2017

Пищевые продукты, обработанные ионизирующим излучением. Общие положения

ГОСТ 33339-2015 от 01.01.2017

Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования

ГОСТ ISO 14470-2014 от 01.01.2016

Радиационная обработка пищевых продуктов. Требования к разработке, валидации и повседневному контролю процесса облучения пищевых продуктов ионизирующим излучением

ГОСТ 33800-1016 от 01.07.2017

Продукция пищевая облученная. Общие требования к маркировке

ГОСТ 33820-2016 от 01.07.2017

Мясо свежее и мороженое. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов

ГОСТ 33825-2016 от 01.07.2017

Полуфабрикаты из мяса упакованные. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов

ГОСТ 33271-2015 от 01.07.2017

Пряности сухие, травы и приправы овощные. Руководство по облучению в целях борьбы с патогенными и другими микроорганизмами

ГОСТ 33302-2015 от 01.01.2017

Продукция сельскохозяйственная свежая. Руководство по облучению в целях фитосанитарной обработки

Проект ГОСТ Аналог стандарта ASTM F1736 09 от 2017 года

Рыба и водные беспозвоночные, используемые в пищу. Руководство по облучению для уничтожения патогенных и гнилостных микроорганизмов

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51900-2013 от 01.07.2014

Руководство по дозиметрии при исследовании влияния радиации на пищевые и сельскохозяйственные продукты

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51431-2012 от 01.01.2014

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными пучками и рентгеновским (тормозным) излучением

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012 от 01.01.2014

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением

Международные документы

Технические документы МАГАТЭ

Support

Manual of Good Practice in Food Irradiation

http://www-pub.iaea.org/MTCD/Publications/PDF/trs481web-98290059.pdf

eLearning course

Register and access: http://bit.do/iaeafoodirradiation

Dosimetry for Food Irradiation
http://www-pub.iaea.org/MTCD/publications/PDF/TRS409_scr.pdf


Training - Hands On Workshop eBeam
17-22 April 2016
(IAEA Collaborating Centre)
National Center for Electron Beam Research,
Texas A&M University, College Station.
http://ebeam-tamu.org/ebeam-workshop/

Не упустите шанс. Финальное предложение от генерального директора!

Оставьте заявку — и мы сделаем вам персональную скидку 10% на обработку всей продукции сроком 1 год.

Оставьте заявку — и мы сделаем вам персональную скидку 10% на обработку всей продукции сроком 1 год.
До конца акции осталось:

{dnn} :
{dl}
{hnn} :
{hl}
{mnn} :
{ml}
{snn} :
{sl}

Ждём вас в гости!

АДРЕС

249010, Калужская обл., Боровский район, д. Старомихайловское, улица 1-я Индустриальная, владение 4

ТЕЛЕФОНЫ

+7-4843-86-80-40
+7-910-405-75-30
+7-916-840-48-21

EMAIL

Остались вопросы? Напишите нам!

Ждём вас в гости!

АДРЕС

249010, Калужская обл., Боровский район, д. Старомихайловское, улица 1-я Индустриальная, владение 4

ТЕЛЕФОНЫ

+7-4843-86-80-40
+7-910-405-75-30
+7-916-840-48-21

ОТДЕЛ ПРОДАЖ, ЗАДАТЬ ВОПРОС

EMAIL

Остались вопросы? Напишите нам!

Поделитесь страницей в социальных сетях. Помогите нам с помощью технологии ускоренных электронов сделать пищевую продукцию чистой и безопасной для Вас!

РЕКВИЗИТЫ

Общество с ограниченной ответственностью «Теклеор»

ОГРН 1135047003805
ИНН 5008061163
КПП 400301001
ОКПО 23518751
ОКВЭД (основной) 72.19